• Cocinando en Cuaresma


     En esta nueva entrega de “Cocinando en Cuaresma” tenemos varias recetas.

    Javier nos vuelve a sorprender con un plato riquísimo, “Patatas con Bechamel”

    Tati nos deleita con “Crepes salados con espinacas y queso rallado”

    Y como la Cuaresma aunque no lo parezca es también un tiempo dulce, los jóvenes hermanos Juan Pablo, Carlota y Carmen no muestran cómo elaborar con la Thermomix unas ricas “Cookies”

    Aquí van todas las recetas:

    “Patatas con Bechamel”


    “Crepes saladas con espinacas y queso rallado”

    Para los crepes: 
    -Poner 4 huevos en un recipiente con medio litro de leche y un poco de sal. Remover.
    -Añadir 220 gramos de harina tamizada por el colador (importante). Remover.

    Para el relleno:
    -Un paquete de espinacas fritas con dos dientes de ajo en muy poco aceite.
    -Mezclar con queso rallado.

    Rellenar los crepes y servir.


    “Cookies con la Thermomix”



    ¡Feliz cocina y santa Cuaresma!

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